Der er ikke noget værre, end at man skal være på benene hele dagen, og så har man det forkerte fodtøj på. Det er en situation, hvor du dræner din krop for energi, og er man først træt det ene sted, så falder resten som er korthus. Men der er gode råd for det, og det er Birkenstock til trætte fødder. De giver fødderne den mest naturlige måde at bevæge sig på og derved sikres det, at du ikke får trætte fødder, heller ikke selvom du har en travl dag, hvor du skal løbe fra Herodes til Pilatus. Det er sandaler, som er beregnet til at give dine fødder de bedste betingelser.
Mad er noget, som er blevet en trend, og som interesserer flere og flere, og en af de Nye madtrends, som er meget fremherskende lige nu, er fra jord til bord. Ideen om at det er lokal mad, som er det, der skal serveres. Der er mange, også af de helt store restauranter, som er med på denne bølge, for de vil gerne have, at det, som bliver spist på deres restauranter, kommer fra egen baghave, og at det er er fragtet så kort som muligt samt er groet så økologisk som muligt. Det er en måde at holde hånd i hanke med alt det, som bliver serveret og brugt af råvarer, og det er også let at kunne smage på de råvarer, de bruger, og derved sikre, der er en kontinuitet i det. som bliver serveret. For det er jo, hvad det hele handler om, når du jagter de vigtige Michelinstjerner, for det er også dem, som det handler om, for rigtig mange kokke. Det og så at lave mad, som holder den højeste standard.
