Hungrer du efter at gå på restaurant og spise lækker tyrkisk eller pakistansk mad, så er der heldigvis mulighed for at bestille takeaway. Det tyrkiske køkken er kendt for sin mangfoldighed af retter, som samtidig er enkle. Er du ikke så bekendt med det tyrkiske køkken, og vil du gerne vide mere, før du bestiller …
Forfatter: anwar
Det multikulturelle i fokus
Verden er de sidste 50 år blevet mindre og mindre, ja ikke fysisk, men den er blevet mindre og mindre, fordi vi nu har mulighed for og økonomi til at rejse mere, og internettet har gjort det let at finde madopskrifter fra hele verden. Den øgede migration verden over har sikret, at vi har fået …
Mad og motion
De fleste ved, at maden har stor betydning for, hvordan man kan performe – og det gælder såvel fysisk som mentalt. Det betyder, at mange mennesker, der er aktive og har brug for mentale og fysiske kræfter, tænker meget over, hvad de spiser, og det gælder også, når de tager ud og spiser på restaurant. …
Spis dejlig mad i København
København er en dejlig by, og om sommeren summer her af liv og glade dage. Det er de færreste mennesker, der ikke nyder et godt besøg på en dejlig restaurant – og som de fleste ved, så er der bare rigtig mange forskellige slags at vælge imellem. Vil man gerne finde en både god, unik …
Prøv en ny restaurant i Aarhus
Aarhus er en by, der er kendt for sine gode restauranter og andre former for spisesteder. Man kan derfor roligt rette blikket mod denne by for at finde et dejligt spisested. Der er en hel masse at vælge imellem, og der er noget for enhver smag. Der er også kommet mange nye restauranter til inden …
Maden til folket
Der er masser af folk, som hver eneste dag bruger de mange restauranter, der er over hele landet. Faktisk er der rigtig mange, som et par gange om måneden bruger tiden på at gå ud og spise. Og der er heldigvis i de fleste større byer gode muligheder for at komme ud at spise, og …
Sådan starter du din egen restaurant
Det er vigtigt at være godt forberedt, når man vælger at starte sin egen restaurant. Der var intet mindre end 501 restauranter over hele Danmark, som gik konkurs i 2018, og derfor har vi skrevet denne artikel til dig, der ønsker at starte en succesrig restaurant, der forhåbentligt ikke kommer til at lide samme skæbne. …
Fra klassisk til eksotisk
Uden mad og drikke, så duer helten ikke, og vi er så heldige, at vi i Danmark har mulighed for at få noget at spise. Ikke kun i eget hjem, men også i de mange forskellige restauranter, der er over hele landet. Der er kommet mange nye smage til landet i de senere år, og …
Mere fokus på bæredygtighed
Hos Kost & ernæringsforbundet kan du læse om, hvordan bl.a. hospitaler fokuserer på bæredygtig mad. Og det gælder ikke kun i den offentlige sektor, også restauranter er i høj grad blevet mere opmærksomme på bæredygtighed, økologi og brugen af lokale råvarer. Bæredygtighed kan forstås på flere planer, når det handler om madlavning. Flere restauranter fokuserer …
Hold en sukkerfri fødselsdag
Der kan være rigtigt mange grunde til at holde en sukkerfri fødselsdag. Man kan gøre det bare for at prøve noget nyt, fordi man har lyst til at gøre det til en sund dag, eller det kan være, fordi barnet har diabetes. Nogle forældre kan måske synes, at det er en stor udfordring at skulle …